العلاجات الطبيعية للكوليسترول 

* ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم :

      مع ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم لا توجد أي علامات تحذيرية إلى أنه يحدث بالفعل انسداد في أحد الشرايين ، والكوليسترول هو أحد المكونات الرئيسية للطبقات الرسوبية التي تتراكم داخل جدران الشرايين وبعد ارتفاع نسبته الإجمالية عن المدى الأمن ارتفاعا شديدا وإجمال كوليسترول الدم يتكون من برونین دهنی لیو بروتين فنخفض الكثافة ( LDL ) وبروتين دهني عالي الكثافة ( HDL) وبروتين دهني شديد انخفاض الكثافة ( VERY DL ) ( Lawdensty lipoprotein ) ويعتبر ( DL ) هو الكوليسترول الرديء فارتفاعه يعمل على تكوين طبقات رسوبية فوق جدران الشرايين فيعمل على تضييقها وخنق تيار الدم ، على عكس ( HD ) والذي يعمل على منع تكون هذه الطبقات ومصدره الغذاء الغني بالدهون غير المشبعة خاصة الأحادية منها ، ويعتبر مستوى الكوليسترول حتي 200 مجم / دیسل من الدم فإن المستوى الطبيعي من ( 170-190 ) ، لأن الكوليسترول الأقل 150 مجم يعمل على أمراض الكبد والرئة والسكتة الدماغية والأعلى من 200 مجم يعمل على خطر الأزمات القلبية .

* للوقاية من الكلوليسترول:

      المواظبة على تناول الطعام ذي المحتوى المنخفض من الدهون المشبعة وغني بالفواكه والخضراوات والألياف مع المواظبة على التمرينات وإنقاص الوزن في الامتناع تماما عن شرب الكحوليات والتدخين ، وملاحظة العقاقير التي تعد خطيرة في نسبة ارتفاع الكوليسترول مع إضافة بعض الدهون أحادية التشبع كزيت الزيتون مع تناول المزيد من زيت السمك من الألياف الغذائية ( الفواكه والخضروات الطازجة ) وتناول اللبن منزوع الدسم أو قليل الدسم

هناك العقاقير الشائعة التي تستعمل لخفض نسبة للوكسترول الرديء ( LDL ) ورفع الكوليسترول الجيد ( HDL ) وهي ( الشوفان ) .

* الجزر : الجزر غني بمادة البكتين ( pectin ) الليفي والتي تخفض نسبة الكوليسترول بالدم تناول جزرتين أو ثلاث يوما يكون مفيدا جدا ( لا تشرب العصير وتترك الألياف فإنه المفيد هو البكتين الموجود بالألياف يمكن ضرب الثمار كلها في الخلاط وتناولها كوب من عصير الجزر يوميا .

* الزنجبيل ( Ginger ) : بعمل الزنجبيل بمادة الزنجيلات الموجودة به على خفض نسبة الكولسترول.

* الفول : الفول غني بالألياف ومنخفض في نسبة الدهون وهذا لوحده كافيا ليكون سبا في تخفيض نسبة الكوليسترول ، كما أنه يحتوي على الليسيثين ( Lecithin ) وهي المادة التي تساعد في انخفاض مستوى الكلسترول طبق صغير من الفول يوميا يساعد على.خفف نسبة الكولسترول.

* الثوم: تناول فصا من الثوم يوميا خفض مستوى الكوليسترول.

* البصل: ملعقة صغيرة من زيت البصل يوميا تعمل على خفض الكوليسترول.

* الكرفس: عصير الكرفس يساعد على خفض مستوى الكوليسترول الكلي وخفض مستوى الكوليسترول منخفض الكثافة بشكل أكبر.

* الحلبة ( Fenugreek ): تخفض الحلبة نسبة الكوليسترول عن طريق ألياف الميوسيلاح الملطفة التي تحتوي عليها.

* الأفوكادو ( Avocado ): مخفض الأفوكادوا نسبة الكوليسترول منخفض الكثافة وتشير الدراسات إلى أن فعالية هذه الفاكهة تزيد عند تناولها مع الزيوت الأحادية غير المشبعة ( مثل زيت الزيتون ومع النشويات المعقدة ( كالتشا.

* السمسم ( sesame ): يحتوي على الفيتو ستيرول وهي مركبات تطرد الكوليسترول من الدم ، يمكن تناول حبوب السمسم أو قطرات من زيت السمسم العصفر ( Safflower ) يقلل الكوليسترول الكلي بنسبة 10 % ويخفف من الكولسترول الردي منخفض الكثافة بنسبة 20 % إذا استبدل زيت الطعام بزيت العصفر في الطعام العادي

* الشيتاك : يحتوي على مركب لبنتبنان ( Lentinan ) التي لها تأثير مخفض للكوليسترول بالإضافة إلى تأثيرها كمضاد للأورام ونشاطها كمحفز لجهاز المناعة . الفواكه ( Fruits ) :الفواكه التي تخفض نسبة الكوليسترول مثل: الفراولة - المشمش - التين

 وكلها تحتوي على مادة الفيتوستيرول الخافضة لنسبة الكولسترول بالدم

 * المكسرات: يشتهر الجوز والبندق بتأثيرهما على خفض للوكيسترول يحتوي الجوز على مادة السيروكونين ( Serotonin ) التي تساعد في الشعور بالشبع والامتلاء وبالتالي تقليل نسبة الأكل وتنظيم وجود الكوليسترول .

* الخرشوف: يسلق الخرشوف مع الحبة السوداء ويؤكل فإن له أثرا طيبا.

مترجم من طرف  بوزويجه مريم
من كتاب: الطب الأخضر
لدكتور:عبد الباسط محمد السيد

 فسحه  بيو